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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/10/31
开课形式:
预约开班
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 14047 人浏览
授课学校:
上课地址:
电话咨询
咨询电话:
400-168-8684
武汉江南香餐饮管理有限公司-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
营养健康:蒸菜在蒸制过程中能最大限度地保持食物的原汁原味和营养,避 免了煎、炸造成有效成分的破坏和有害物质的产生。 原汁原味:由于蒸的过程温度在100度以下,调味技法更多采用民间传承下来千百年古老调味,使蒸菜更多的保留了食材的原汁原味。 方便安全:江南香所生产的蒸菜原材料绿色无污染,菜品多为先蒸后卖,随堂点菜,即点即食,方便快捷,非常适合现代人的快节奏生。
培训内容 | 蒸 肉类:干豆角蒸肉★梅菜扣肉★粉蒸排骨★粉蒸肉★红枣滋补鸡★粉蒸牛肉★老干妈蒸香肠等 蒸鱼类:剁椒蒸鱼头★清真鱼★扇形武昌鱼★双椒鱼头 蒸腊味:豆角蒸腊肠★腊鱼蒸腊肉★蒸腊鱼 蒸干菜:蒸梅干菜★蒸腐竹★蒸油豆腐★蒸豆角干★蒸鸡蛋干★蒸香干★蒸干四季豆 蒸时令青菜:蒸上海青★蒸大白菜★蒸广东菜心★蒸空心菜★蒸菠菜 蒸其他类:蒸鸡蛋★蒸鸡蛋豆腐★甜蒸南瓜★蒸豆腐★剁椒蒸芋头★剁椒蒸粉丝★双椒蒸粉条★清蒸丝瓜★粉蒸萝卜丝★蒜蓉蒸茄子★粉蒸土豆★蒸四季豆★豆角蒸 茄子 |
培训费用 | 1800元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案,中途不收取任何费用 |
培训课程 | 1.讲述蒸菜的发展史及基础知识。 2.讲解各种辅料的作用及分类、选料、配比及加工。 3.蒸菜主料的配制及方法。 4.蒸菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。 5.各种蒸菜搭配制作。 6.未售完半成品的保存方法。 7.设备器具采购途径和要求。 8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。 |
学习时间 | 培训时间不限制,包教包会,包吃包住,学会为止。一般3-5天左右,视个人领悟能力而定 |
优惠与支持 | 1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。 2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。 5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。 6. 本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三项另送三项 |
学校简介
武汉江南香餐饮管理有限公司(简称:江南香小吃),最初为湖北武汉美食小吃店,经过12年的风雨和改变,凭借我们独具创新的品牌战略和优质服务,成就了一家集餐饮培训、技术研发、餐饮咨询策划、连锁经营为一体的综合餐饮企业。至今为止已在全国多个主要城市设立集运营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务基地与独立投资公司,形成一个庞大的服务网络,为更好的服务创业伙伴而做出努力。
企业文化development course
我们一直以来,坚持以“同心同德创大业、一心一意求发展”的经营理念,围绕“以学员为中心”的态度努力帮助大家,在商业的潮流中奋勇而上,历经多年来,公司已为36000余人提供技术培训和开店指导服务,拥有上百人团队力量和数以万计学员伙伴支持的江南香餐饮培训,将在2015年,成功培训学员突破50000余人,让更多的学员伙伴成为自己的老板。
我们的目标:致力于做中国餐饮创业服务第一品牌,中国连锁餐饮品牌第一运营商
我们的态度:手把手教学,包学会为止,教一个成功一个
我们的理念:只为更好的明天,培养上万学子创大业、一心一意求发展